PERFIL DEL ALUMNADO UNIVERSITARIO DE LA RAMA AGROALIMENTARIA

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El objetivo del presente trabajo es analizar el perfil del alumnado que cursa titulaciones superiores del ámbito agroalimentario. En particular, se centra en analizar tanto la motivación y el contexto en el que los jóvenes toman la decisión de qué titulación universitaria estudiar, como las causas que le llevan a abandonar dichos estudios a quienes ya los están cursando. Para ello se lleva a cabo una encuesta personal a estudiantes matriculados en diversos grados relacionados con la industria agroalimentaria y se realiza un análisis utilizando técnicas estadísticas descriptivas, análisis de correlaciones y análisis factorial. Los resultados obtenidos muestran que entre los determinantes que influyen en la elección de la titulación se encuentran el lugar de procedencia del estudiante, el periodo de tiempo durante el cual toma la decisión sobre qué grado quiere estudiar, la modalidad cursada en bachillerato y el motivo personal de la elección. Igualmente, se encuentra una relación significativa y positiva entre la tasa de abandono y el curso y el grado en el que se encuentra el estudiante, la titularidad del centro de procedencia, la elección preferente y el motivo de dicha elección.