Production d’Oreochromis niloticus (L., 1758) à Lubumbashi (Haut-Katanga, R.D. Congo) : Impacts des fluctuations de température et efficacité des systèmes de chauffage

Description

L’intérêt de ce travail était particulièrement orienté vers l’efficacité et la rentabilité du système chauffage des étangs à ciel ouvert par la braise de bois et/ou la bouse de vache, pendant la période froide (température de l’eau : 17°C) à Lubumbashi sur la production de l’Oreochromis niloticus. La température de l’eau d’étang (1,5 are) chauffée par la braise a atteint 37,6°C en 7 heures, alors qu’avec la bouse, elle était de 32,7°C en 6 heures. Ce système de chauffage a boosté le gain de poids et la production d’alevins. L’accroissement des rentabilités enregistrées, pour les alevins a atteint 68 % et 69 % respectivement pour la braise et la bouse.