Additional information
Author | Felipe Antonio Cook Dañino |
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ISBN | 978-1-63902-646-3 |
Language | |
Number of pages | 109 |
Publication year | |
Publisher |
Las actividades agroalimentarias en los Andes generan residuos en diferentes cantidades y variada composición nutritiva, los cuales deben ser convertidos en fuentes de materia prima, para ser reutilizados en la época de extrema aridez (Mayo – Octubre). Esta es la tarea realizada y presentada en el libro, tales como: el ensilado de “ichu”, el uso […]
ISBN: 978-1-63902-646-3
€35.99
Author | Felipe Antonio Cook Dañino |
---|---|
ISBN | 978-1-63902-646-3 |
Language | |
Number of pages | 109 |
Publication year | |
Publisher |
Las actividades agroalimentarias en los Andes generan residuos en diferentes cantidades y variada composición nutritiva, los cuales deben ser convertidos en fuentes de materia prima, para ser reutilizados en la época de extrema aridez (Mayo – Octubre). Esta es la tarea realizada y presentada en el libro, tales como: el ensilado de “ichu”, el uso de la tuna, los hígados decomisados, el rumen del camal, etc., que han sido procesados dándoles un valor agregado y usados en la alimentación animal logrando mejorar su producción en la época crítica.