La valorisation de l\’exploitation du palmier à huile et de l\’huile de palme durant la période coloniale au Cameroun

Description

Le palmier à huile(Elaeis guineensisJacq) qui a son habitat naturel en palmeraiesspontanées en AfriqueCentrale et de l’Ouest, a été de tous temps exploité naturellement au Cameroun par les populations locales bien avant l’arrivée des colonisateursau XVe siècle. Elle est une plante qui pousse spontanément dans la partie Suddu Cameroun. Exploité de manière traditionnellejusqu’au 19e siècle par les populations locales, son exploitation industrielle ne débute qu’en 1907 pendant le protectorat Allemand. Avant la colonisation, les produits issus des palmeraies naturelles étaient déjà utilisés par les populations de la zone forestières dans l’alimentation, l’habitat, la pharmacopéetraditionnelle et souvent échangés avec les marchands. Produite, transformée, commercialisée et consommée au Cameroun depuis des lustres, l’huile de palmeest devenue le principal produit du palmier à huile échangé à l’échelle nationale et mondiale. Elle était durant la colonisation la plus importante des huiles végétales. Elle a connu une évolution fulgurante durant cette période, notamment au niveau des techniques d’exploitations et des circuits de commercialisation.