Este libro demostró que la mala alimentación de las madres tiene un impacto negativo respecto a la calidad nutricional en la leche materna. La descompensación de nutrientes en la alimentación de la madre, repercute en los nutrientes presentes en la leche, principalmente en contenido total de proteínas, lípidos y carbohidratos, así como también en el […]
ISBN: 979-8-88676-202-0
€29.99
| ISBN | 979-8-88676-202-0 |
|---|---|
| Author | Blanca Rosa Aguilar Uscanga, Daniel Pérez Rulfo Ibarra, Elisa García Morales, Jesús Alonso Amezcua López, José Alfonso Gutiérrez Padilla, Josué Raymundo Solís Pacheco |
| Publisher | |
| Publication year | |
| Language | |
| Number of pages | 76 |
Este libro demostró que la mala alimentación de las madres tiene un impacto negativo respecto a la calidad nutricional en la leche materna. La descompensación de nutrientes en la alimentación de la madre, repercute en los nutrientes presentes en la leche, principalmente en contenido total de proteínas, lípidos y carbohidratos, así como también en el volumen de leche producido. Se demostró que la administración de sustancias antinutricionales (drogas de abuso, alcohol, tabaco, consumo de alimentos chatarra, medicamentos controlados y antibióticos; así como, enfermedades de la madre, tienen una importante repercusión en el desarrollo de microorganismos con potencial probióticos, ya que hay un decremento poblacional de hasta 2 log. No se observó relación directa entre los patógenos encontrados en la leche materna y enfermedades presentes en los neonatos. Los niveles de lactobacilos aumentan cuando las pacientes están sometidas a tratamientos con antibióticos. Se observó que a pesar de las circunstancias de cada paciente, las condiciones de la leche materna, se adaptan a las necesidades del neonato.
