EFECTO DUAL DE LOS AMINOÁCIDOS DE CADENA RAMIFICADA Y SU RELACIÓN CON LA RESISTENCIA A LA INSULINA

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La resistencia a la insulina es una complicación presente en sujetos con obesidad y es un factor clave en la aparición y progresión de la diabetes mellitus tipo 2. Numerosos estudios señalan los beneficios de una dieta rica en proteínas para el tratamiento de la obesidad destacando una mejora en la resistencia a la insulina en pacientes. A pesar de estos resultados positivos, otras investigaciones han relacionado las dietas ricas en proteínas con una peor disfunción metabólica, e incluso empeorando la resistencia a la insulina. Esto ha creado una paradoja de si estos patrones dietéticos realmente son beneficiosos para una mejora en el metabolismo humano. Recientemente, estudios metabolómicos han identificado a los aminoácidos de cadena ramificada como potenciales mediadores de estos efectos contradictorios. En esta revisión discutimos la evidencia emergente sobre el efecto dual de los aminoácidos de cadena ramificada sobre la homeostasis corporal y específicamente sobre la resistencia a la insulina. Destacando los diferentes contextos individuales, que pueden contribuir al efecto beneficioso o perjudicial de estos aminoácidos.