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EFECTO DEL PESO, PIGMENTACIÓN, BRILLO E ÍNDICE DE FORMA DEL HUEVO DE CODORNIZ

Se evaluó el efecto de las variables peso del huevo, pigmentación y brillo de cáscara, así como el índice de forme del huevo sobre la tasa de incubabilidad del huevo de codorniz, en un sistema semiintensivo de producción. Para ello se incubaron 3300 huevos de codorniz, en las instalaciones avícolas de la Facultad de Medicina […]

ISBN: 979-8-88676-266-2

29.99

Category:

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ISBN

979-8-88676-266-2

Author

AURELIANO JUÁREZ CARATACHEA

Publisher

Publication year

Language

Number of pages

55

Description

Se evaluó el efecto de las variables peso del huevo, pigmentación y brillo de cáscara, así como el índice de forme del huevo sobre la tasa de incubabilidad del huevo de codorniz, en un sistema semiintensivo de producción. Para ello se incubaron 3300 huevos de codorniz, en las instalaciones avícolas de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, previamente seleccionados por pigmentación de la cáscara y clasificados como de alta (AP), mediana (MP) y baja pigmentación (BP); por brillantez de cáscara: brillante (CB) y opaca (CO); por peso del huevo: